Hygieniaosaamiskoulutus- ja testi eli hygieniapassi

Hygieniapassi on lain edellyttämä todistus, joka tarvitaan työpaikoissa, joissa käsitellään elintarvikkeita. Hygieniapassikoulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Hygieniapassitestiin voi ilmoittautua suoraan ja opiskella hygieniaosaamisen itsenäisesti tai ilmoittautua koulutukseen ja suorittaa sen päätteeksi testin.

Toteutus

Hygieniapassitesti suoritetaan kirjallisena joko suomen, ruotsin tai englannin kielellä. Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Hinta

Suomenkielisen testin hinta on 62 euroa (sis. alv 24 %).
Englanninkielisen testin hinta on 100 euroa (sis. alv 24 %).

 

Hygieniaosaamiskoulutuksen ja -testin sisältö

  • Hygieniaosaamisasetus
  • Hygieniaosaaminen
  • Elintarvikehygienia
  • Elintarvikehygieniariskien ehkäiseminen
  • Elintarvikelainsäädäntö ja valvonta
  • Elintarvikkeiden riskitekijät
  • Ruokamyrkytykset
  • Elintarvikehygienian osatekijät
  • Elintarvikehygienian tavoitteet
  • Elintarvikkeiden myynti ja valvonta
  • Omavalvonta
  • Osaamistesti ja palaute.

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.

Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Lue lisää
Nimi Ala Tyyppi Ajankohta
Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 06.06.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
06.06.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 27.11.2018—29.05.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 15.08.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
15.08.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 01.03.2019—07.08.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 12.09.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
12.09.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 01.03.2019—04.09.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 10.10.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
10.10.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 01.03.2019—02.10.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 14.11.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
14.11.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 01.03.2019—06.11.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.

Hygieniapassitesti Matkailu- ja ravitsemisala 04.12.2019

Tavoitteena on suorittaa hyväksytysti valtakunnallinen hygieniaosaamistesti.

Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu hygieniapassia tarvitseville henkilöille.

Ajankohta
04.12.2019 14:00 - 15:00

Paikka

Valtatien kampus, Tampereen valtatie 15, 33100 Tampere

Hinta Osallistumismaksu: 62 €

62 € (hintaan sisältyy alv 24 %). Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Uusintatesti maksaa normaalin maksun. Verkkomaksamiseen liittyvissä kysymyksissä käännythän sihteerin puoleen.

Hakeutuminen
Hakuaika: 01.03.2019—26.11.2019

Testimaksu maksetaan verkkomaksuna ilmoittautumisen yhteydessä. Muita maksuvaihtoehtoja voit tiedustella sähköpostitse sihteeriltä. Kutsu testiin toimitetaan noin viikkoa ennen varsinaista testiä sähköpostitse.

Osallistujat otetaan testiin ilmoittautumisjärjestyksessä (max. 20).


Hakulomakkeeseen
Toteutus

Hygieniaosaamistestin voi suorittaa kirjallisena joko suomen tai ruotsin kielellä. Englanninkielinen testi erikseen pyydettäessä; testi tulee tilata oppilaitoksesta vähintään 10 päivää ennen suunniteltua testiajankohtaa, testiin on oma ilmoittautumislinkki.

Testin hyväksyttävästi suorittaminen edellyttää vähintään 34/40 pistettä. Testiaika on noin 45 minuuttia.

Testin hyväksyttävästi suorittaneet opiskelijat saavat 2-3 viikon kuluessa postitse Hygieniaosaamistodistuksen ja kortin Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta.

Lisätietoa hygieniapassista, sekä materiaalia itseopiskeluun löytyy Eviran nettisivuilta:
Evira - Tietoa elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Kouluttaja Tapio Määttänen, puh. 044 7906 384
Kouluttaja Juha Alajoki, puh. 044 7906 100
Sihteeri Helena Nikkilä, puh. 044 7906 405
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@takk.fi

Peruutusehto

Ilmoittautuminen on sitova. Osallistumisen peruuttaminen tulee tehdä 14 päivää ennen testin alkua. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista hyvitämme 50 % testin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruta ollenkaan tai se perutaan testipäivänä, emme hyvitä maksua.
Mikäli testi peruuntuu tai keskeytyy oppilaitoksesta aiheutuvasta syystä, palautetaan kaikki maksut täysimääräisinä. Oppilaitos ei vastaa peruutuksista mahdollisesti aiheutuvista muista osallistujan lisäkuluista. Testin peruuntumisesta ilmoitetaan sähköpostitse tai tekstiviestillä.